抹茶豆腐慕斯
抹茶豆腐慕斯的做法说明
参考链接
https://mp.weixin.qq.com/s/fZnqyEhnYPEG7c40k2Ik2w
抹茶豆腐慕斯的做法与步骤
- 1.
开水中加入抹茶粉和吉利丁粉搅拌均匀，放在一边备用。
- 2.
内酯豆腐，纯牛奶和糖一起倒入搅拌机，果汁模式开始搅拌。
- 3.
搅拌机暂停，往搅拌机内加入抹茶吉利丁粉混合物，再开始搅拌，大约30秒（时间按搅拌机转速可自定）
- 4.
将液态慕斯夜倒入模具，放入冰箱冷藏，至少4小时
- 第5步.
脱模，撒上一些抹茶豆腐装饰
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