上汤菠菜
上汤菠菜的做法说明
老婆坐月子期间吃的总是没滋味，照着上汤娃娃菜的方子做了菠菜。作为早餐还不错…
上汤菠菜的做法与步骤
- 第1步.
菠菜要汆下，先烧水…与此同时，做葱花蒜泥，等下爆锅用。
- 第2步.
水开后放菠菜，月子餐，稍久点。正常10秒即可。tip是可以开水中放点油，出锅后放入冷水里。
- 第3步.
把泡好的干贝，虾皮，虾仁…一并放入搅拌机。等下加淀粉，用来做上汤
- 第4步.
月子餐标配，黑芝麻油。热锅冷油
- 第5步.
葱姜蒜爆锅，而后倒入加了淀粉的高汤，粘度自己掌握吧～
- 第6步.
摆盘，浇汤，搞定！
