南瓜饼

南瓜饼

南瓜饼的做法说明

第一次做南瓜饼,本来想弄椰丝包裹外面,但发现附近超市都没有。所以加了奶奶自己种的黑芝麻,颜值还不错🤗

南瓜饼的食材和调料

南瓜100
糯米粉300克
适量

南瓜饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.先把南瓜切皮,放锅里蒸熟。

    南瓜饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2.把蒸熟的南瓜趁热捣碎加入白糖,喜欢甜一点的可以多加。

    南瓜饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3.南瓜捣碎后分批加入糯米粉,把面团揉成不粘碗,不粘手即可。

    南瓜饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4.把面团捏成一个小圆球,放锅中,然后在上面加黑芝麻点缀。

    南瓜饼的做法步骤 第4步
  5. 5.

    5.冷水上锅蒸,水开后10分钟左右就可以关火!

小贴士

1.可适当加粘米粉,可以保持形状,不会太软。第一次没加,蒸熟后都塌下来了!

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