蒜香虾
蒜香虾的做法说明
因为男朋友爱吃虾，所以虾做得越入味越好就越香，看别人吃上自己做的都会感到很开心
蒜香虾的做法与步骤
- 第1步.
按以上材料准备好
- 第2步.
1、鲜虾洗净。用牙签挑出虾肠
- 第3步.
虾剥壳，去头（比较入味）留尾
- 第4步.
虾仁里加盐，蛋清和黄酒爪匀，再放入淀粉爪匀，腌制5分钟
- 第5步.
大蒜剁末
- 第6步.
炒锅烧热，放入花生油，放入4/5蒜末，用小火炒成金黄色
- 第7步.
取一碗，调4勺金蒜，1勺蒸鱼鼓油和适量盐充分调匀
- 第8步.
将韭菜铺匀放入虾铺平致均匀。然后铺上蒜蓉汁
- 第9步.
将锅盖上，放在火上，开中火加热8分钟即开吃！
