十三香小龙虾

十三香小龙虾的做法与步骤

1. 1.

   小龙虾洗涮干净，去沙袋，去虾线，开背 马上开始做

2. 2.

   锅里放大量的油，放入姜，蒜头，辣椒，大葱段煸出香味，有点焦色以后，把配料夹起

3. 3.

   用刚刚剩下的油，炒一下洋葱，放入豆瓣酱，炒出红油，放入小龙虾，一直炒制虾壳变红，加入刚刚炸过的热量，倒入啤酒，十三香粉翻拌均匀，盖上锅盖中小火煮15分钟……中途打开盖子翻拌的时候，加入糖，盐，生抽

4. 4.

   15分钟后加入青椒块，洋葱块，蚝油，继续翻炒均匀，再煮5分钟即可