蔬菜烩饼

蔬菜烩饼的做法与步骤

1. 1.

   西红柿切丁，大头菜切丝，饼切丝，鸡蛋打匀

2. 2.

   锅内倒油，烧热后倒入西红柿丁

3. 3.

   西红柿炒软烂出汤后倒入大头菜丝，加盐和酱油调味

4. 4.

   大头菜炒软后加一大碗水

5. 5.

   汤水烧开后，加饼，反复翻炒

6. 6.

   开锅后倒入打匀的鸡蛋，等稍微凝固后再反复翻炒，至炒熟

7. 7.

   点几滴香油调味，即可出锅