蟹黄豆花

蟹黄豆花的做法与步骤

1. 第1步.

   豆腐只用了一半

   
2. 第2步.

   只用咸鸭蛋黄，蛋清不用

   
3. 第3步.

   淀粉加水搅拌均匀备用

   
4. 第4步.

   锅中倒入适量油，小火爆香姜末

   
5. 第5步.

   将鸭蛋黄放入小火炒碎成糊状

   
6. 第6步.

   放入内脂豆腐半盒，和蛋黄糊搅拌均匀

   
7. 第7步.

   加入鸡汤，如果没有的话，加入清水也可以，如果有鸡汁的话，放一些鸡汁进去增加鲜味

   
8. 第8步.

   烧开后加入水淀粉，撒上葱花即可

   
9. 第9步.

   孩子不喜欢葱花，这碗没放，也依然美味哦