炸虾仁
炸虾仁的做法与步骤
- 第1步.
红薯粉用勺子压碎，加二个鸡蛋，绞伴匀称。
- 第2步.
花椒炒香后用杆面丈压碎
- 第3步.
下油6成热去炸，
- 第4步.
滤油后再炸一次，出锅摆盘
- 第5步.
成功
小贴士
虾用盐及白酒腌过，才放入红薯粉中
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