玫瑰酥

玫瑰酥

玫瑰酥的食材和调料

玫瑰花120克
粘米粉40克
中式酥皮(半成品)10张
鸡蛋适量

玫瑰酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    网上买的中式酥皮,已经是三层的,可以直接用

    玫瑰酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    玫瑰花酱加入炒熟的粘米粉拌匀,太稀放入冰箱冷藏一个小时取出,团成圆球

    玫瑰酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将馅包入酥皮,揉圆后稍微压一下,用擀面杖擀成圆饼,用刀切五下,用手捏出花瓣,刷上蛋液,撒上芝麻,我做了两种馅,玫瑰和豆沙的

    玫瑰酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤箱预热一下,180度上下层火烤十五分钟

    玫瑰酥的做法步骤 第4步

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