木瓜椰奶冻

木瓜椰奶冻

木瓜椰奶冻的做法说明

夏日午后小甜点,懒惰麻麻们可以试试哦~

木瓜椰奶冻的食材和调料

木瓜1个
鱼胶10克
椰浆300克
细砂糖20克

木瓜椰奶冻的做法与步骤

  1. 第1步.

    木瓜1个,从1/4处切开

    木瓜椰奶冻的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用勺子挖出木瓜籽

    木瓜椰奶冻的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    吉利丁片冰水中浸泡备用

    木瓜椰奶冻的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    椰奶中加入细砂糖搅拌均匀

    木瓜椰奶冻的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入鸭嘴奶锅中小火煮至边缘冒出气泡泡

    木瓜椰奶冻的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    泡软的吉利丁片加入到椰奶中,继续小火加热并搅拌至融化关火,放凉备用

    木瓜椰奶冻的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将椰奶倒入至木瓜中,倒至九分满即可

    木瓜椰奶冻的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    盖上切下的1/4处木瓜,用牙签固定,放入冰箱冷藏4小时以上

    木瓜椰奶冻的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    取出冷藏好的木瓜切成2厘米厚片

    木瓜椰奶冻的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    一份高颜值又Q弹的夏日小甜点就做好啦~

    木瓜椰奶冻的做法步骤 第10步

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