蔓越莓饼干

蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的食材和调料

蔓越莓75g
低筋面粉230g
蛋液50克 约一个鸡蛋
黄油120g
绵白糖75g

蔓越莓饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.黄油软化加白糖搅拌。 2.分4次加入蛋液。 3.加入蔓越莓干(切碎)。 4.加入低粉(过筛)。 5.垫保鲜膜整形。 6.放入冰箱冷冻1小时左右。

    蔓越莓饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    7.切片0.5cm。 8.烤箱预约10分钟,160℃。 9.上160℃,下155℃,20分钟左右,表面变黄即可。

    蔓越莓饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    10.拿出放烤网晾凉保存。

    蔓越莓饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    超级酥,香喷喷,糖和黄油份量都减少一些,刚刚好。

    蔓越莓饼干的做法步骤 第4步

小贴士

ps.蔓越莓切碎放入,这样冷冻后切片更好切。

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