清炒黄瓜

清炒黄瓜

清炒黄瓜的做法说明

清炒后面发现油多了点放久了就软掉了可能过熟20180519

清炒黄瓜的食材和调料

黄瓜	1根
大蒜	1瓣
盐	适量
酱油	一点

清炒黄瓜的做法与步骤

第1步.
据我妈说表皮稍微薄薄的刮一点会比较爽口
第2步.
斜刀比较好看或者滚刀为了省事直接切了薄一些比较快熟菜谱说加盐放一下可以去水分因为他们是煮辣的所以还有糖我就没加了
3.
加油快炒快起锅的时候加一点点酱油调味不能多会焦黑盐适量毕竟前面腌过还有酱油最后蒜末

小贴士

1.表皮刮一些
2.细的一头没有籽的部分可以多切掉一些那部位比较不好吃

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