可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   洗去血水，戳栋或画十字，备用。

   
2. 第2步.

   用老抽和料酒腌制2小时左右，

   
3. 第3步.

   准备葱段和姜片。

   
4. 第4步.

   锅里加入冷水，讲葱姜和鸡翅一起放入，水滚开后将鸡翅捞出，洗净，并用厨房用纸将鸡翅上的水吸干。

   
5. 第5步.

   将鸡翅放入不粘锅双面煎，煎至稍微金黄。(我用的电饼档，不想站在灶具面前煎了)

   
6. 第6步.

   倒入一听可乐，适量老抽，适量料酒。熬至收汁，稍微浓稠状，记得翻面哦。

   
7. 第7步.

   出锅，用勺子挖一点浓汁在鸡翅上。