五香葱油饼

五香葱油饼的做法说明

一直喜欢吃各种油饼，当做早餐搭配粥或者汤都不错。对于面食儿子除了爱吃带馅儿的包子、饺子，其他都不感兴趣。这个饼做好后出乎意料，他竟然吃了两个。妈妈太开心了😁看来还是没对儿子胃口啊😊

1.
面粉里加酵母、白糖、温水和成面团，盖上保鲜膜醒10分钟。
2.
醒面空档炒五香酥油，热锅倒入食用油加面粉及所有调味料快速搅拌均匀盛入碗中备用。小葱切碎备用。
第3步.
醒好的面条擀成长方形薄面片刷上五香酥油，撒上葱花。从一面卷起，卷成长的面卷。（忘拍照了）用刀切成大小均匀的段，每段大概两厘米，然后把切好的段立起来压扁，盖上保鲜膜醒10分钟。之后擀饼，平底锅加热倒入少许油烙至两面金黄熟透。外焦里嫩五香味儿的葱油饼就完成了。