鱼香茄子

鱼香茄子的做法与步骤

1. 第1步.

   茄子切条撒少许盐

   
2. 第2步.

   油锅中放蒜末爆香加入蒜蓉辣酱，豆瓣酱

   
3. 第3步.

   放入茄子

   
4. 第4步.

   加入少许水

   
5. 第5步.

   加入糖

   
6. 第6步.

   茄子变软，加醋

   
7. 第7步.

   放香芹末(可不放)

   
8. 第8步.

   收汁，出锅