玉米发糕
玉米发糕的做法说明
吃白馒头是不是感觉很无趣。那就做点杂粮主食来吃吧，我们可以放点葡萄干，蔓越莓，大枣，坚果等进去，不仅能丰富口味，而且还很营养呢！
玉米发糕的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材哦，蔓越莓，大枣，玉米面粉，白面粉。干酵母用70克温水化开
- 第2步.
酵母放入面中，另加100克水，将面粉揉成面团
- 第3步.
加入蔓越莓和大枣，将面团揉匀
- 第4步.
将蒸屉上铺上保鲜膜
- 第5步.
将揉好的面团直接放在蒸屉上发酵
- 第6步.
发酵至两倍大时，开火，中火，蒸25分钟
- 第7步.
香喷喷的玉米发糕蒸好啦
小贴士
蔓越莓和大枣，可以换成葡萄干和坚果
此配方没有加糖哦，蔓越莓和红枣的甜度都蛮高的，所以口感还不错哦。有粗粮粗粮还要大枣可以说很营养的主食了，一起做做看吧。
