可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法说明
老公喜欢喝可乐，而我为了不让他喝可乐，偷偷的把他的可乐用了，😄做可乐鸡翅。
可乐鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅双面用刀划两道，以便入味。
- 2.
用盐，料酒腌肉30分钟。(因为做饭比较急，我没腌，肉不入味。)
- 第3步.
准备材料，葱切段，姜切片，辣椒切段（可不放，因为家人爱吃辣。不过炒出来后也没有辣味。）
- 第4步.
将鸡翅焯水，煮3分钟捞出，沥水。
- 第5步.
锅热放油。
- 第6步.
油热后将辣椒，花椒放入锅内，爆香后捞出。放姜，葱，爆香后放鸡翅。
- 第7步.
翻炒两三分钟后，倒可乐，没过鸡翅，加入酱油。搅拌均匀。盖上锅盖，转中小火收汁。
- 第8步.
收汁成功，装入盘子，好吃的可乐鸡翅就端上桌子了。（因为家里的鸡翅不够了，就拿翅根来凑数。）
小贴士
可乐我喜欢用百事可乐，觉得百事比可口的要甜一点。炒的鸡翅更好吃。
