油麦菜洗净，先将少许油烧热浇入酸块炒出香气
加入油麦菜翻炒，快出锅时加入辣椒点缀
最后出锅前加入少许盐
三分钟快手菜---腐乳油麦菜豆鼓鲮鱼油麦菜蒜香油麦菜豆豉鲮鱼油麦菜十分钟块手菜之豉汁鲮鱼油麦菜炝炒油麦菜蚝油油麦菜豆豉鲮鱼油麦菜千岛酱生蘸油麦菜（油麦菜新吃法）这道菜取名茎叶思
