蔓越莓饼干
蔓越莓饼干的做法说明
缘于孩子很喜欢吃零食，又担心添加剂太多，就动手自己做给孩子吃，顺便分享给大家。
蔓越莓饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油软化后和糖霜混合搅拌均匀，再用打蛋器打成稍白颜色
- 第2步.
然后加入蛋液搅拌均匀
- 第3步.
加入面粉，过筛后加入
- 第4步.
面团
- 第5步.
蔓越梅切碎粒，不用太细，加入蔓越莓套上一次性手套抓匀。
- 第6步.
模具放入油纸，把面团放入模具中抹平，放入冰箱冷冻3小时左右
- 第7步.
冷冻后可以按下硬度，不用太硬，感觉按下去不容易凹下去就行，然后切片，尽量厚度均匀，这样烘烤比较均匀
- 第8步.
摆盘放入烤箱，170度上下火烘烤15分钟左右，注意看颜色，变金黄色就可以了，不然容易烤焦。
- 第9步.
香香脆脆的饼干出炉，拿其他零食吃完的空瓶子装也不错😄
