凉拌手撕鸡
凉拌手撕鸡的做法说明
抖音上学的。安慰自己，凉拌的东西，热量都比较低吧
凉拌手撕鸡的做法与步骤
- 第1步.
准备鸡胸肉（或者鸡腿肉都行），我胃大，都要。生姜八角桂皮香叶，还有花椒（忘拍了），不过不放好像也没差，家里有就放点吧。
- 第2步.
一起倒进锅里，煮十分钟！
- 第3步.
趁这个时候切一些葱姜蒜辣椒，剁剁剁碎！
- 第4步.
等鸡肉熟了以后盖盖子焖10分钟，然后用凉水冲！
- 第5步.
开撕！
- 第6步.
碗里加入料酒，生抽，芝麻油，醋，盐，糖。再加上刚切好的葱姜蒜。搅拌！
- 第7步.
混合！
- 第8步.
好啦！
