芦笋炒虾仁
芦笋炒虾仁的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有材料
- 第2步.
蒜瓣去皮切成碎末；芦笋用削皮刀去掉老的部分，切滚刀块
- 第3步.
虾仁加入蒜末、5g植物油、生抽、胡椒粉、1g盐、淀粉搅拌，腌制5min
- 第4步.
微波适用盘中加入虾仁和10g植物油，加盖留孔，放入微波炉内，以微波高火加热1min30s
- 第5步.
取出后，倒入芦笋块、2g盐、鸡粉，与虾仁搅拌均匀，加盖留孔，放入微波炉内，继续以微波高火加热2min30s
- 第6步.
程序结束后取出，即可食用
小贴士
1、用鲜虾仁或冷冻虾皆可
2、芦笋切滚刀块，更加入味
3、加入少量胡椒粉，可以去除腥味
4、充分搅拌均匀，入味更好
