桂花酸梅汤

桂花酸梅汤的做法与步骤

1. 第1步.

   把所有材料，清水洗干净，浸泡半小时，材料连泡的水加入干净大锅内，加清水2500ml-3000ml，大火煮开后小火炖30-40分钟，煮完把第一锅酸梅汤倒出，再加入1500ml的水，继续煮第二锅，煮完和第一锅混合，加入冰糖，撒上桂花。凉透入冰箱冰镇下，口感更佳。如果孕妇食用，建议不要放桑果玫瑰茄！

   
2. 第2步.

   乌梅：生津止渴、刺激食欲、消除疲劳、敛肺止咳。

   
3. 第3步.

   山楂：消食健脾、活血化瘀、收敛止痢、降血脂、防癌抗癌、提高免疫力

   
4. 第4步.

   陈皮：健脾和胃、行气宽中，降逆化痰

   
5. 第5步.

   助消化、补血、补肾、防癌抗癌

   
6. 第6步.

   甘草：清热解毒、祛痰止咳、防治肿瘤

   
7. 第7步.

   薄荷：发汗解热、疏肝理气、利咽止痛

   
8. 第8步.

   玫瑰茄：清热祛火、健胃消食、利尿

   
9. 第9步.

   把材料放进纱布袋，这样免去过滤材料的麻烦。

   
10. 第10步.

    酸梅汤冰镇后甜度会增加。

    
11. 第11步.

    夏日必备！