核桃酥
核桃酥的做法与步骤
- 第1步.
油皮材料混合搅拌，揉成团，静置20分钟
- 第2步.
酥皮材料混合搅拌，静置20分钟
- 第3步.
核桃仁烤箱预热160度烤10分钟，取出放凉
- 第4步.
擀碎，不要太碎，有些小块口感会好
- 第5步.
加入适量糖粉，猪油慢慢添加，一旦能抱成团，就停止
- 第6步.
成团
- 第7步.
醒好的面团
- 第8步.
油皮擀一下放入酥皮包起
- 第9步.
擀平后在折三次
- 第10步.
在擀平在折三折
- 第11步.
在擀成薄片
- 第12步.
卷成卷
- 第13步.
切块
- 第14步.
擀平包入馅料
- 第15步.
包起揉成一个椭圆
- 第16步.
中间捏一条折，用牙签摁下
- 第17步.
两侧捏小折，用牙签粗头在两侧戳几个小洞
- 第18步.
烤箱预热160度上下火中层烤制20分钟即可
- 第19步.
完成
