培根奶油蘑菇意面

培根奶油蘑菇意面

培根奶油蘑菇意面的做法说明

一家三口颇为喜欢意面,父女俩尤为喜欢的奶油意面,难道味觉也是有基因遗传的吗?

培根奶油蘑菇意面的食材和调料

意大利面2人份
培根2片
花菇3个
口蘑3个
奶油150克
橄榄油少许勺
3瓣
少许
黑胡椒碎少许

培根奶油蘑菇意面的做法与步骤

  1. 第1步.

    培根切碎,小花菇和口蘑切片,蒜切末备用。

    培根奶油蘑菇意面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    开水下锅煮意面,因为选用的面的粗细不同,所以煮的时间也不一样,请按照意面包装袋上的建议时间来调整。煮好后捞出控干水分,加入少许橄榄油拌匀备用。

    培根奶油蘑菇意面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅内倒入少许橄榄油/色拉油,玉米油(生豆油和花生油除外),下蒜末炒出香味后将培根和蘑菇全部倒入锅中小火翻炒。

    培根奶油蘑菇意面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蘑菇炒熟后加入奶油拌匀,加入少许盐和黑胡椒提味。

    培根奶油蘑菇意面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将拌好的面倒入奶油汁中拌匀。

    培根奶油蘑菇意面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    盛盘即可食用。

    培根奶油蘑菇意面的做法步骤 第6步

小贴士

加入奶油后如果觉得酱汁粘稠,可以添加少许水来稀释。

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