麻辣小龙虾
麻辣小龙虾的做法与步骤
- 第1步.
小龙虾去掉头上的壳，把两边的腮去掉。
- 第2步.
虾尾的中间一拽，拽出虾线。
- 第3步.
后面用刷干净。
- 第4步.
配菜切好。
- 第5步.
锅里加油，油热后加入蒜姜和小米椒炒出香味。
- 第6步.
加洋葱炒香。
- 第7步.
加入麻辣酱和火锅底料炒匀。
- 第8步.
炒成这样。
- 第9步.
加入小龙虾。
- 第10步.
加入冰糖。
- 第11步.
加葱，白胡椒粉，花椒粉炒匀。
- 第12步.
加入一瓶啤酒。
- 第13步.
加生抽和盐，大火煮，不要盖盖。
- 第14步.
汁收的差不多加入香菜。
- 第15步.
炒匀即可。
