凉拌苦瓜

凉拌苦瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   苦瓜洗净，去瓤，切片

   
2. 第2步.

   葱蒜，辣椒切碎，放碗中

   
3. 第3步.

   苦瓜焯三十秒，盛出后过凉水

   
4. 第4步.

   油烧热，倒在切好的葱蒜上，然后倒适量酱油，盐，白糖，醋

   
5. 第5步.

   调好的汁，倒在苦瓜上，拌匀，开吃吧～