醋拌海带丝

醋拌海带丝的做法与步骤

1. 1.

   1.将洗净的海带丝切7-8厘米长的段；青椒洗净，切成粗丝。

2. 2.

   锅中加入适量清水烧开，加入少许白醋、盐，倒入海带丝煮约2分钟至熟。

3. 3.

   将煮好的海带丝捞出，盛入碗中。

4. 4.

   平底锅中倒入橄榄油烧至微温，放入蒜末、青椒，炒香；再倒入少许酱油，翻炒均匀。

5. 5.

   将炒好的青椒倒在海带丝上，再淋上陈醋、香油，用筷子拌匀，装盘即可。