芝麻脆饼
芝麻脆饼的做法说明
蛋香浓郁，健康无添加小脆饼，咯兹咯兹脆！
芝麻脆饼的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料
- 第2步.
将糖粉加入蛋清，搅拌均匀
- 第3步.
把黄油放进微波炉内变频微波1000瓦叮30秒，出炉后利用余温搅拌至黄油完全融合，再将黄油加入蛋清中搅拌
- 第4步.
加入黑芝麻，再筛入玉米淀粉、低筋粉，搅拌均匀
- 第5步.
烤炉设置上下管，温度160°C，时间15-20分钟（视乎面糊的厚薄），按开始键自动预热
- 第6步.
烤盘铺上硅油纸，把面糊倒入烤盘，用刮片刮平
- 第7步.
预热结束后，把烤盘放进烤炉，按开始键，烤至表面焦黄即可
- 第8步.
出炉待凉后即可掰开食用
小贴士
我用的是东芝石窑烤炉D7-428A，不同的烤箱温度和时间上都有所差异，大家要注意观察芝麻脆饼的上色情况哟~
