芝士焗虾
芝士焗虾的做法说明
今天又是我每周的买虾日🤣，想整些不一样的。做个简单一点的芝士焗虾吧，又简单又容易上手儿，卖相也不错，来个朋友做为招待菜还是蛮硬的。😅
芝士焗虾的做法与步骤
- 第1步.
洋葱少少一块，大约10分之1个吧，😄。蒜6瓣就可以了，芝士一片。
- 第2步.
先处理虾，虾洗净去虾线
- 第3步.
用厨房剪子开背，小心手喔。
- 第4步.
把开背后的虾➕白酒腌制15分钟。我的口味比较清淡，我就不加盐了，因为海鲜本身也有一丁点盐味。也可以用料酒代替白酒。
- 第5步.
洋葱和蒜切块，分别切成尽量碎的末儿，我是分别用料理机把他们打末儿的。❤️这里是分别处理，不要把他们混在一起。
- 第6步.
锅里放少许黄油
- 第7步.
黄油融化后炒下切好的洋葱末儿
- 第8步.
炒熟后➕少许黑胡椒，盛出备用。
- 第9步.
把炒好的洋葱和生蒜末儿依次塞进腌制好的虾里。码进烤盘儿。
- 第10步.
把芝士撕成块儿逐个儿放在虾背上。烤箱200度预热2分钟，把虾放进去，烤10分钟就可以了。
- 第11步.
很成功。
- 第12步.
咪西吧😋
