豆角焖面

豆角焖面的做法说明
其实我会做的饭,都是特别简单好操作的,因为啥,因为懒。
豆角焖面的做法与步骤
- 第1步.
葱姜蒜红辣椒,豆角儿(啥样的都行,扁的更好入味)剩下的那点儿蒜是出锅拌面用。

- 第2步.
加一个题外话,我忘了买五花肉,所以彭了鸡蛋安慰自己,鸡蛋炒好扒拉出来最后和蒜末拌进面里。

- 第3步.
这一步没有图,锅里少油,下肉炒断生,扔进去多多的葱姜蒜还有辣椒,煸出香味放豆角,翻炒变色放耗油和老抽上色提味。

- 第4步.
然后添水,要多一点儿,因为你要留出一碗来,像这样,豆角稍微多煮一会,因为不好熟,这一步放盐。

- 第5步.
煮一会就可以铺面条了,小火慢炖盖上盖子,碗里留的水分次放进去,每次水不太多了,就要倒进去,防止干锅。

- 第6步.
第一次加水的照片

- 第7步.
这就焖好了,放了鸡蛋香油蒜泥拌拌。

- 第8步.
出锅,这是男人吃的一大碗,碗有多大见下图。

- 第9步.
😂😂😂

小贴士
你最好使用不粘锅,要不然那真的是。。。














