私房双酱之右边的番茄酱
私房双酱之右边的番茄酱的食材和调料
| 番茄 | 4个 |
| 个头不太大的洋葱 | 1个（番茄和洋葱比例大约是4或5比1） |
| 蒜 | 5瓣 |
| 盐 | 小铁勺1-2勺，酌量增减 |
| 欧芹 | 小铁勺差不多1勺 |
| 罗勒 | 同上 |
| 披萨草 | 同上 |
| 黑胡椒 | 小铁勺1勺左右，可酌量增加 |
| 糖 | 1汤匙 |
私房双酱之右边的番茄酱的做法与步骤
- 1.
番茄去蒂，切十字口子，放入沸水中烫一下，去皮，切丁，有条件的可以放搅拌机搅碎
- 2.
洋葱切丁，蒜切末
- 3.
锅里放少许油，加入蒜末炒香，再放洋葱炒到透明
- 4.
加入番茄，盐，糖，黑胡椒，欧芹，罗勒，披萨草，煮沸后转小火熬至粘稠
