红烧罗非鱼

红烧罗非鱼的做法与步骤

1. 1.

   罗非鱼洗干净抹盐加姜片，使其入味

2. 2.

   罗非鱼沥干水分，热油至七分热，下锅煎 使其两面金黄

3. 3.

   把鱼拨一边，放姜片，蒜头片，葱头爆炒，喜欢吃辣可以加几个指天椒

4. 4.

   爆炒出香味，放一碗水加酱油，盐，芝麻油，生粉，待其翻滚，用勺子舀出淋鱼，一直淋，使其入味。