生煎锅贴饺
生煎锅贴饺的做法说明
夏天到了，吃粥的时候配上一份煎饺，既不会觉得单调还不用担心肚子会饿😊，饱饱的一整天👌
生煎锅贴饺的食材和调料
| 饺子🥟 | 若干 |
| 油 | 适量 |
| 水 | 半碗 |
生煎锅贴饺的做法与步骤
- 第1步.
将包好的饺子整齐放入锅内
- 第2步.
将油倒入锅底刚淹没饺子底部，并将火打开🔥
- 第3步.
将水倒入锅内水量淹没饺子半身高度，并盖上锅盖，大火煎🔥
- 第4步.
锅内水明显收干后，打开锅盖，小火再煎一会
- 第5步.
倒出锅底剩余的油，小火煎一下
- 第6步.
用筷子🥢夹起饺子，底部成型黄金起胶皮变可。
- 第7步.
配上自己喜欢口味的沾料更佳。
- 第8步.
配上一份冰镇糖腌西红柿🍅，绝佳🤙
小贴士
1用平底锅最好操作
2在大火煎过程中要偶尔移动锅底，让其均匀受热
3整个过程10分钟即可
