香辣鸡

香辣鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   三黄鸡1只加盐，料酒，生姜片腌一晚，用水冲洗，锅里放水加柠檬片，葱结煮5分钟，捞出沥干水分，锅里放油加生姜丁炒香放入鸡块翻炒加小米椒，料酒，大蒜，鸡精出锅装盘。

   
2. 第2步.

   装盘撒上辣椒干、芝麻、葱段、锅里放少许油烧热，淋上即可，美味可口的香辣鸡就做好了。