海苔饼干

海苔饼干

海苔饼干的做法说明

作为一个舟山人,做饼干也离不开海味儿。少糖少油,解馋的同时不忘健康。

海苔饼干的食材和调料

海苔10克
中筋粉200
15克
1克
酵母2克
小苏打1克
牛奶100克
植物油40克

海苔饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    将粉过筛,混合所有材料,加入油和牛奶,混合成面团,保鲜膜包裹,醒30分钟

    海苔饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用擀面杖擀成0.5cm左右的薄片,尽量薄一点,成品会比较酥脆,或者用模具做成自己喜欢的形状。

    海苔饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤箱预热175度,20分钟左右,看自家烤箱的脾气。晾凉,密封保存。

    海苔饼干的做法步骤 第3步

小贴士

盐不要多,海苔本身有咸味。

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