韭菜鸡蛋煎饺

韭菜鸡蛋煎饺的做法与步骤

1. 1.

   韭菜焯水捞出切碎，鸡蛋炒散剁碎，我包的少所以用量少. 把韭菜和鸡蛋加盐加少许酱油搅拌均匀.

2. 2.

   懒得擀面皮就直接菜场买的饺子皮.把馅料包进饺子皮. 准备煎饺子.

3. 第3步.

   锅底倒油，火不能太小，把饺子码齐放入锅中开始煎，几分钟后翻起一个饺子看到底部变硬金黄，到入没过饺子三分之一的水盖上锅盖，等水收干时撒入葱花熟芝麻即可出锅！