牛肉炒萝卜丝

牛肉炒萝卜丝的做法与步骤
- 第1步.
先把牛肉切丝 炒掉水气

- 第2步.
放花椒 桂皮 爆香

- 第3步.
大火爆炒 依次放入料酒 生抽 老抽 盐

- 第4步.
放萝卜丝

- 第5步.
继续翻炒一下

- 第6步.
等萝卜丝差不多熟了以后放入辣椒🌶️

- 第7步.
根据口味放入辣椒 湖南人喜辣

- 第8步.
放一点点水 最后调味 收汁

- 第9步.
下饭菜

小贴士
可以加点豆瓣酱 更入味 牛肉不要炒太焦

先把牛肉切丝 炒掉水气

放花椒 桂皮 爆香

大火爆炒 依次放入料酒 生抽 老抽 盐

放萝卜丝

继续翻炒一下

等萝卜丝差不多熟了以后放入辣椒🌶️

根据口味放入辣椒 湖南人喜辣

放一点点水 最后调味 收汁

下饭菜

可以加点豆瓣酱 更入味 牛肉不要炒太焦