豆角焖面
豆角焖面的做法说明
好吃又简单的豆角焖面！
豆角焖面的做法与步骤
- 第1步.
豆角折成五厘米长的段
- 第2步.
五花肉切片，蒜拍好，姜切片备用
- 第3步.
小火放五花肉煎至金黄变色后放蒜 姜片 花椒粉爆香
- 第4步.
放豆角小火炒至翠绿色，豆角炒至翠绿色会没有豆子气味更容易炖熟
- 第5步.
变色后放入老抽生抽料酒翻炒均匀
- 第6步.
倒入1.5升的水大火烧开后小火炖十五分钟放盐，盛一碗汤出来
- 第7步.
面条平铺在豆角上并小火焖十分钟，看汤汁如何，汤少就把之前盛出来的汤撒到面上，开锅收汤汁，汤汁收好后搅拌均匀
- 第8步.
关火后在锅中搅拌会更均匀面条更入味
