巧克力核桃布朗尼
巧克力核桃布朗尼的做法说明
这是一款简单易做的蛋糕，只需要拌一拌面糊即可，从准备到送入烤箱烘烤，只花了15分钟左右。布朗尼蛋糕需要加入巧克力和核桃两种食材，核桃仁要先用烤箱160度烘烤5分钟再用，时间不能过长，因为放入蛋糕之后还需要再烘烤的。剩6块大的核桃仁不要弄碎，放在蛋糕糊上面做装饰，其他弄小块拌进蛋糕糊里面。
巧克力核桃布朗尼的做法与步骤
- 第1步.
切成小块的黄油和巧克力豆放进碗里
- 第2步.
隔热水搅拌至融化，再加入糖，拌至糖融化
- 第3步.
加入蛋液和香草精拌匀
- 第4步.
将混合的面粉、可可粉和泡打粉过筛进去
- 第5步.
用刮刀翻拌均匀，成浓稠的面糊
- 第6步.
加入核桃碎拌均匀
- 第7步.
长条形模具里铺上油纸（我使用的是法焙客17CM长条形蛋糕模），将蛋糕面糊倒入，刮平表面，放上核桃仁
- 第8步.
放入已经预热到175度的东菱K40C烤箱，烘烤23分钟左右（各家烤箱脾气不同，温度仅供参考）
- 第9步.
冷却后脱模，可以在表面撒上糖霜。浓郁的巧克力味蛋糕加上香脆的核桃仁，搭配得十分完美
