橙子果冻

橙子果冻的做法说明
橙子果冻是一道营养丰富的甜品,含量丰富的维生素,适合有高血脂症、高血压等疾病的人食用。
橙子果冻的做法与步骤
- 第1步.
橙子洗干净对半切开

- 第2步.
用勺子取出果肉,把果肉放在碗中

- 第3步.
用榨汁器或者勺子把橙汁挤出来在小锅中

- 第4步.
加入细砂糖

- 第5步.
再加入一些清水,搅拌均匀

- 第6步.
吉利丁片用冷水泡软

- 第7步.
橙汁的小锅放在火上,小火加热,然后放入泡软的吉利丁片,搅拌均匀,直到吉利丁片彻底融化

- 第8步.
关火,把橙汁倒入两半的橙皮中,放入冰箱冷藏4小时以上,直到彻底凝固

- 第9步.
取出后切成小瓣食用

小贴士
1、如果想做多一点,按照比例增加即可。橙子如果够甜可以少放一点糖;
2、如果使用鱼胶粉,也吉利丁片是等量,直接放入温热的橙汁中拌匀即可。
※更多烘焙请关注公众号【马琳的点心书】














