豆豆撒“椒”

豆豆撒“椒”

豆豆撒“椒”的做法说明

厨房小白下厨房的第一道菜谱,多多包涵~
我希望做饭尽量能成为一件有趣的事,即使厨艺不精,但若有幸能发生一些故事,不也是一件非常有爱的事咩~
这次目的很纯粹,想要参加活动。特意去超市买了油,所以图片里抱品牌方大腿抱的有点紧~
本来想做我得瑟了很多年的凉拌金针菇,同事听到嘲笑我说,这完全没有技术含量~
于是想着看到感兴趣的食材就买吧,自由发挥下~在逛超市的时候尽量挑选颜色亮一点的食材,最后就买了荷兰豆和彩椒~
结果荷兰豆炒老了(被我妹坑,说没熟),彩椒还是好吃哒
名字,想着尽量能在颜色或食材上做文章,红黄蓝【红绿灯🚦】,有点俗气;彩椒和荷兰豆,【豆豆撒椒】谐音撒娇,名字听起来有点娘娘的,在没想到更好的之前,就定它了,至少把它给拟人化了~口味上没把控好,别的方面我们绝不认输~
嗯,我预感着,这会是我继凉拌金针菇和冬瓜排骨汤之后的新的代表作~
朋友,撒娇了解一下吗~

豆豆撒“椒”的食材和调料

荷兰豆若干
彩椒1个
彩椒1个
4颗
多力黄金3益葵花籽油

豆豆撒“椒”的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材

    豆豆撒“椒”的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将彩椒切段,大蒜切碎

    豆豆撒“椒”的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入油后,先放大蒜爆香,之后放入彩椒翻炒,可以闻到油香~

    豆豆撒“椒”的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    感觉彩椒有些软的时候加入荷兰豆翻炒,加入少许盐~

    豆豆撒“椒”的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    本来荷兰豆脆嫩的,多炒了两下,就炒老了。

    豆豆撒“椒”的做法步骤 第5步

小贴士

炒荷兰豆要谨慎,一不留神就炒老了~

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