地三鲜

地三鲜的做法与步骤

1. 1.

   土豆炸块，茄子稍微炸一下，过滤油

2. 2.

   爆锅，放青椒，起白皮为止

3. 3.

   放入茄子土豆，再放入老抽酱油，放一些糖去掉老抽酱油味道。

4. 4.

   加水，比菜低一点，煮一会儿，加水淀粉