芒果千层蛋糕
芒果千层蛋糕的做法说明
LadyX 的千层蛋糕这几年火红的不得了，咱们来做个LadyJ 芒果千层，不用排队也不用花大钱，最重要的是，加了好多自己喜欢的芒果，呵呵～～这样吃才过瘾
芒果千层蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
黄油隔水加热融化备用。
- 第2步.
鸡蛋加糖搅拌均匀
- 第3步.
低筋面粉过筛加入蛋液中
- 第4步.
面糊拌匀后，分次加入牛奶拌匀
- 第5步.
再徐徐加入已融化的黄油拌匀
- 第6步.
面糊过滤，去除未散开的面糊
- 第7步.
放置30分钟醒一下
- 第8步.
不沾锅薄薄涂上一层黄油，舀一勺面糊，摊成圆形，小火煎至金黄。全部煎完放凉。
- 第9步.
淡奶加糖打至起泡，芒果切小丁
- 第10步.
将蛋皮每一片涂上已打发的鲜奶油，铺上一层芒果，一层层叠加起来。
- 第11步.
放冰箱冷藏2小时再切片食用。
