西多士
西多士的做法说明
茶餐厅常见早餐，在北京吃不到只能自己做了。自己动手丰衣足食👏
大家一定要吃早餐，一整天神清气爽😎
西多士的做法与步骤
- 第1步.
面包片🍞自己喜欢就好； 培根🥓或者火腿切片都可以； 芝士、花生酱、炼乳也都可以切换哈
- 第2步.
材料清单里面是两个人的份量😍 打一个鸡蛋，搅拌均匀备用； 培根🥓切成四段，方便好用； （用火腿切片更方便，不需要切开）
- 第3步.
热锅放入培根片🥓煎熟，不需要加油哦 培根会自己释放出油油的；
- 第4步.
🍞面包片切去边角； 第一层铺上🥓培根片（也可以是火腿切片）；
- 第5步.
第二层铺上芝士片； （喜欢吃花生酱/炼乳/也可以替换）
- 第6步.
第三层铺上培根🥓；
- 第7步.
OK，加盖面包片； （忽略渣渣的切功）
- 第8步.
因为是两人份，再好好按顺序码好材料备用；
- 第9步.
把半成品泡入搅拌均匀的鸡蛋浆液里，两面均匀裹上蛋液； 热锅冷油，两面煎熟即可；
- 第10步.
斜对角切开，西多士完成啦。
- 第11步.
煎制过程中芝士片受热融化，培根🥓和芝士夹心，香脆美味😝
小贴士
趁热吃
