一学就会～瘦肉丸

一学就会～瘦肉丸的做法与步骤

1. 1.

   先把猪肉剁成肉泥

2. 2.

   把肉泥放入容器 放入蛋清 搅拌均匀

3. 3.

   放适量泡打粉 搅拌均匀

4. 4.

   放入淀粉 搅拌均匀 一定要打上劲

5. 5.

   嗯 打好了 就可以下锅了

6. 6.

   捞出来 放紫菜 剩下的蛋黄煮熟 也放进去 再放盐 虾米 可以吃了