鸡蛋羹
鸡蛋羹的做法说明
有孩子的妈妈在家里蒸鸡蛋羹是很平常的事
鸡蛋羹的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋打散
- 第2步.
加入热的水快速搅拌不停，搅拌均匀，我是毫无章程的搅拌也没有按方向
- 第3步.
直接上锅中火蒸我蒸了13分钟，我认为看是分锅的，其实你中间可以拿起锅盖可以看一下，碗的正中间凝固了就可以出锅了
小贴士
1我一直用热水，温热水
2搅拌不要停防止生成蛋花汤
3一定要搅拌均匀
4水量的多少决定你蛋羹的嫩的程度，但是水太多就不成形了
5自己吃可以加点酱油盐葱花调味
有孩子的妈妈在家里蒸鸡蛋羹是很平常的事
鸡蛋打散
加入热的水快速搅拌不停，搅拌均匀，我是毫无章程的搅拌也没有按方向
直接上锅中火蒸我蒸了13分钟，我认为看是分锅的，其实你中间可以拿起锅盖可以看一下，碗的正中间凝固了就可以出锅了
1我一直用热水，温热水
2搅拌不要停防止生成蛋花汤
3一定要搅拌均匀
4水量的多少决定你蛋羹的嫩的程度，但是水太多就不成形了
5自己吃可以加点酱油盐葱花调味
