蒜茄子

蒜茄子

蒜茄子的做法说明

五一放假了,做了婆婆最爱的蒜茄子。

蒜茄子的食材和调料

茄子三个
适量
适量
香菜少许
味精少许

蒜茄子的做法与步骤

  1. 第1步.

    茄子洗净上锅蒸熟,晾凉待用。

    蒜茄子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蒜,香菜切末加入适量盐少许味精调匀,夹在茄子里面,腌制几个小时就可以吃了。

    蒜茄子的做法步骤 第2步

小贴士

个人比较喜欢用紫色紫把的茄子感觉口感比较好。

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