水煮肉片

水煮肉片的做法与步骤

1. 第1步.

   肉入切碎，加入生抽

   
2. 第2步.

   加入香油

   
3. 第3步.

   加入胡椒粉

   
4. 第4步.

   加入切碎的生姜，手抓着搅拌即可

   
5. 第5步.

   倒油，加入爆香葱姜蒜，再加豆瓣酱，炒一炒，再加入一中碗水

   
6. 第6步.

   加白菜入锅焯熟

   
7. 第7步.

   捞出白菜，水挤干，铺入碗底

   
8. 第8步.

   肉片沾匀淀粉下锅煮熟

   
9. 第9步.

   加入白糖提鲜

   
10. 第10步.

    水煮肉片倒入碗中，汤不要过多

    
11. 第11步.

    撒上辣椒粉花椒粉和蒜末

    
12. 第12步.

    将油煮热倒入碗中，就完成了。