烤鱼段

烤鱼段的做法与步骤

1. 第1步.

   鱼身切片，大概一厘米左右的厚度，撒适量的盐腌制一会儿。

   
2. 第2步.

   烤盘上铺上锡纸，韭菜放底下，鱼身抹上豆瓣酱，辣酱，放到韭菜上。入烤箱烘烤，180度20分钟即可。 请忽略烤箱内的铁锈，快二十年了，最早的一个烤箱。实在打理不出来了，专门用来烤肉类食品。