全麦蒸馒头
全麦蒸馒头的做法说明
90后中年少女，慢慢步入养生之路，连包子都换成无油无蛋而且非烤的蒸馒头(´･ω･`)
全麦蒸馒头的做法与步骤
- 1.
将麦粉，玉米淀粉，酵母混合在揉面盆里，红糖白糖用水化开(配方中的水)
- 第2步.
揉成面团放密封盒子里发酵至一倍大
- 第3步.
发酵好的面团揉一揉之后擀开
- 第4步.
擀成大片，卷起来
- 第5步.
切成一块一块，放蒸布上醒十分钟。锅里放凉水，摆上蒸格，大火蒸，水烧开后转中火，全程15分钟，熄火焖5分钟！
- 第6步.
出炉
- 第7步.
可以吃了！
小贴士
增加玉米淀粉可以使包子松软一点，喜欢扎实口感的宝宝可以不用加～
